Soupreme Seminare
Vom Fachmann lernen
Aus der Praxis heraus haben wir ein Seminarangebot entwickelt, in dem wir euch auf unterhaltsame Art unser Wissen aus der Küche weitergeben.
Für insgesamt 8 bis 10 Teilnehmer.
Wurstseminare
Frische Wurstwaren selbst herstellen – von der Auswahl der Zutaten bis zur fertigen Wurst
Wurstseminar 1: Das kleine Bratwurstseminar
Wir stellen gemeinsam verschiedene Bratwurstsorten mit Naturgewürzen her
Wurstseminar 2: Die Hausschlachtung
Wir zerlegen ein ganzes Schwein und stellen daraus die klassischen Hausmacher Wurstwaren und Konserven frisch her
Zerlegeseminar
Fachgerechte Zerlegung von Fleisch, Schritt für Schritt und praxisnah
Kochkurse
Köstliche Gerichte selbst zubereiten – praxisnah, kreativ und für jedes Level geeignet
Zerlege- und Wurstseminar für Jäger
Fachgerechte Zerlegung von Wild sowie die Herstellung eigener Wurstwaren
Specials und saisonale Seminare
zum Beispiel American Style Sausage, Weißwurst und Fleischkäs, Vatertag / Männer BBQ
Wählt aus unserem aktuellen Seminarangebot aus
Bratworscht selbst machen
Leckere Bratwurstsorten frisch hergestellt!
Wir produzieren die klassische Bratwurst Thüringer Art, Salsiccia piccante, Salsiccia al finocchio und eine Überraschungsbratwurst.
Nach der Produktion ist genügend Zeit, die selbst hergestellten Leckereien zu verzehren und sich ein paar Getränke zu genehmigen.
Pro Person 60 Euro.
Die Getränke gehen extra und sind nicht Bestandteil des Workshops.
American Style Sausage
Wir stellen gemeinsam die verschiedene Bratwurstsorten her, die in den USA als die Renner im BBQ gelten: Blueberry Maple Bratwurst, Jalapenos Cheddar, Grilled Beer Brats.
Nach der Produktion ist genügend Zeit, die selbst hergestellten Leckereien zu verzehren und sich ein paar Getränke zu genehmigen.
Pro Person 60 Euro.
Die Getränke gehen extra und sind nicht Bestandteil des Workshops.
Weisswurst und FlEischkäs
Das Seminar für Freunde der leckeren Bayerischen Wurstvariationen!
Warum wird die Weißwurst vor 12 Uhr verspeist? Was ist ein Leberkäs? All das wirst Du erfahren unter der Begleitung von Fleischermeister Patrick.
Nach der Produktion ist genügend Zeit, die selbst hergestellten Leckereien zu verzehren und sich ein paar Getränke zu genehmigen.
Pro Person 60 Euro.
Die Getränke gehen extra und sind nicht Bestandteil des Workshops.
Die Hausschlachtung
Nach der Produktion ist genügend Zeit, die selbst hergestellten Leckereien zu verzehren und sich ein paar Getränke zu genehmigen.
Pro Person 150 Euro.
Die Getränke gehen extra und sind nicht Bestandteil des Workshops.
Mädelsabend am Vormittag
Ein Seminar nur für Ladies! Patrick weiht euch in die Geheimnisse der Bratwurstherstellung ein. Prosecco passt dazu hervorragend!
Nach der Produktion ist genügend Zeit, die selbst hergestellten Leckereien zu verzehren und sich ein paar Getränke zu genehmigen.
Pro Person 60 Euro.
Die Getränke gehen extra und sind nicht Bestandteil des Workshops.
Wurstseminar für Kinder
Nach der Produktion ist genügend Zeit, die selbst hergestellten Leckereien zu essen. Limo oder Cola stehen natürlich auch bereit.
Pro Person 40 Euro. Die Getränke gehen extra und sind nicht Bestandteil des Workshops.
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