Wohlversorgung seit 2002
Die Idee
Im Sommer 2002 eröffneten wir im Herzen Offenbachs Soupreme – Die Suppenbar. Für uns gingen damit gleich mehrere Träume und Visionen in Erfüllung: Einen eigenen Laden zu betreiben, gemeinsam etwas auf die Beine zu stellen, eigene Rezepte zu kreieren und damit zu begeistern und in einer schönen und gemütlichen Atmosphäre richtig leckere und gleichzeitig gesunde Gerichte für die Mittagszeit anzubieten.
Ein richtig guter Burger ließ mein Herz schon immer höher schlagen. Und damit meine ich keinen “Fertigklops im Pappmaché-Mantel”. Bestes, saftiges Fleisch, knackiges Gemüse aus der Region, hausgemachte Saucen, täglich frisch gebackene Brötchen vom Bäcker unseres Vertrauens und jede Menge Herzblut – das sollten die Zutaten für unsere Burger sein. Und mit diesen Zutaten im Kopf entstand das Konzept für Soupreme Better Burger.
Business Lunch
Suppen, Tagesgerichte und Salate bis 15 Uhr
Burger & Fries
Better Burger aus besten Zutaten, auch vegetarisch und vegan
Drinks
Kühles Bier, erlesene Weine und Longdrinks
Gastraum
Offene kommunikative Räumlichkeiten
Biergarten
Bei schönem Wetter draußen sitzen
Immer frische Zutaten
Wir backen selbst
"Im Soupreme wird jede Suppe frisch zubereitet, sei sie noch so exotisch, wie etwa die Rote Thai-Curry-Suppe oder der indisch-britische Eintopf Mulligatawny mit Hühnchen, Linsen und Rosinen."
"Inhaber Patrick Hellwig setzt auf gute Hausmannskost, schickt seine Suppenesser kulinarisch aber gern auch mal auf Weltreise."
"Mit der gleichen Sorgfalt, die der gelernte Metzgermeister bei der thailändischen Hühnersuppe Tom Kha Gai darauf verwendet, Kokos und Chili ins perfekte Verhältnis zu setzen, behandelt er seine Gäste."
Das SOUPREME in der Presse
Die ganze Welt ist Suppe
Artikel in der "Frankfurter Rundschau, März 2014
Exoten und Klassiker
Artikel in der "Frankfurter Rundschau", Juni 2012:
Im Soupreme ist jeder Gast gerne gesehen
Artikel im "of:rot Stadtmagazin" , Juni 2012
Supp-Kultur in Offenbach
Artikel in der "Offenbach Post", Januar 2012
Anlaufstelle Suppenbar
Artikel in der "Offenbach Post", Dezember 2010
Suppen mit Seele
Artikel in "KÜCHE", Ausgabe Nr. 12/2009
Gewürzt mit hessischer Herzlichkeit
Artikel in der "Offenbach Post", April 2003
